PrimusGFS - GFSI-признанная схема, широко применяемая в Северной и Латинской Америке, прежде всего для свежей плодоовощной продукции. Она охватывает несколько модулей: систему управления безопасностью пищевой продукции, надлежащую сельскохозяйственную практику (GAP) и надлежащую производственную практику (GMP), что позволяет одной проверкой закрыть и поле, и упаковочный/обрабатывающий цех.
Для предприятий, работающих с американскими импортёрами свежей продукции, PrimusGFS нередко оказывается предпочтительной или прямо запрашиваемой схемой наряду с GLOBALG.A.P.
Кому необходим: Производителям и упаковщикам свежих овощей и фруктов, ориентированным на рынки Северной и Латинской Америки
Что даёт сертификация
- Признание импортёрами и сетями американского континента.
- Покрытие поля и обработки/упаковки в рамках единой схемы.
- Сопоставимость с другими GFSI-схемами при работе с разными покупателями.
Что мы делаем при подготовке
- Определение применимых модулей (FSMS, GAP, GMP) под конкретную операцию.
- Разработка процедур безопасности, гигиены и прослеживаемости свежей продукции.
- Настройка контроля воды, санитарии и послеуборочной обработки.
- Внутренняя проверка и подготовка к аудиту с учётом балльной системы PrimusGFS.
- Стандарты систем менеджмента ISO
- Стандарты ISO задают требования к системам менеджмента и построены на единой структуре высокого уровня (HLS), что позволяет интегрировать несколько систем в одну. В пищевой отрасли они применяются как самостоятельно, так и в качестве фундамента для отраслевых схем (например, ISO 22000 лежит в основе FSSC 22000).
Компания «Старт Качества» готовит предприятие к сертификации и не является органом по сертификации. Изображение ниже - демонстрационный образец с вымышленными реквизитами.
