SQF (Safe Quality Food) - GFSI-признанная программа, наиболее востребованная на рынке США. Она охватывает всю цепочку - от первичного производства до переработки, дистрибуции и упаковки - и позволяет сертифицировать как безопасность пищевой продукции, так и качество отдельным модулем.
Программа предполагает назначение обученного практика SQF на предприятии и опирается на принципы HACCP, отраслевые модули и требования к управлению площадкой. Для российских экспортёров SQF чаще всего актуален именно при выходе на североамериканский рынок.
Кому необходим: Экспортёрам в США и Канаду, поставщикам американских ритейлеров и пищевых корпораций
Что даёт сертификация
- Признание на рынке США, где SQF - одна из наиболее запрашиваемых схем.
- Возможность подтвердить не только безопасность, но и качество продукции.
- Гибкость за счёт отраслевых модулей под конкретный тип производства.
Что мы делаем при подготовке
- Выбор подходящего кода/модуля SQF и подготовка практика SQF на предприятии.
- Разработка плана безопасности пищевой продукции и системы управления площадкой.
- Внедрение процедур мониторинга, верификации и валидации согласно требованиям программы.
- Предсертификационный аудит с учётом специфики ожиданий американских заказчиков.
Компания «Старт Качества» готовит предприятие к сертификации и не является органом по сертификации. Изображение ниже - демонстрационный образец с вымышленными реквизитами.
